Khu du lịch Bửu Long từ lâu đã trở thành điểm đến được nhiều người yêu thích và thường xuyên lui tới, nhờ vẻ đẹp thiên nhiên hài hòa giữa hồ nước xanh biếc, núi đá vôi hùng vĩ và không gian trong lành hiếm tại phường Trấn Biên, tỉnh Đồng Nai. Từng góc nhỏ nơi đây đều trở thành điểm check-in lý tưởng, khiến ai một lần ghé thăm cũng muốn lưu giữ thật nhiều khoảnh khắc đáng nhớ. Ngoài cảnh sắc mê hoặc, Bửu Long còn gây ấn tượng bởi ẩm thực đặc sắc mà bạn không nên bỏ qua. Những món ăn ngon, đậm đà hương vị miền Nam luôn làm “vừa lòng” vị giác của bạn giúp chuyến đi thêm trọn vẹn, lưu lại trong bạn nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Để trải nghiệm tại khu du lịch Bửu Long thực sự hoàn hảo, đừng quên thưởng thức những món ăn ngon đặc sản tại Bửu Long mà bạn nhất định phải thử để làm nên chuyến đi thêm phần thú vị.
Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã nhưng khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải “gật gù” khi thưởng thức. Món cá lóc tươi được vùi trên than hồng, giữ nguyên vị ngọt mọng của thịt kết hợp với hương khói thoang thoảng tạo nên mùi thơm quyến rũ khó cưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cuốn cá cùng bánh tráng, rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, từng miếng thịt dai mềm tan dần trong miệng, hòa quyện với rau xanh và vị chua cay đặc trưng của miền Nam. Đây không chỉ đơn thuần là món ăn, mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc. Để nếm thử món ăn nổi tiếng này, bạn có thể ghé tại Nhà hàng Cọ Dầu hoặc Nhà hàng Du Long trong khuôn viên khu du lịch Bửu Long.
Lẩu cá linh bông điên điển
Được mệnh danh là tinh hoa ẩm thực mùa nước nổi, lẩu cá linh bông điên điển là món ăn vừa dân dã vừa thanh tao. Nguyên liệu từ cá linh tươi mềm, hòa cùng bông điên điển giòn ngọt và nước dùng thanh mát, nêm nếm vừa phải, điểm xuyết hành lá, rau ngổ và cà chua tươi tạo nên hương vị dịu dàng nhưng đậm đà khó quên. Khi cắn miếng cá, vị ngọt tự nhiên lan tỏa, hòa cùng vị giòn của bông điên điển khiến bạn muốn thêm một chén cơm hay nhúng thêm rau tươi xanh. Món này đặc biệt hợp với không khí se lạnh hay những buổi chiều mát mẻ bên hồ. Bạn có thể tìm đến Nhà hàng Hoa Viên Bửu Long hoặc Nhã Viên Quán để trải nghiệm món ăn được chế biến chuẩn vị miền Tây, đảm bảo tươi ngon.
Gỏi khổ qua tai heo – bánh phồng tôm
Món gỏi khổ qua tai heo là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và độ giòn sần sật của tai heo. Các nguyên liệu từ khổ qua tươi ngọt nhẹ, tai heo giòn dai, hòa quyện cùng các loại rau thơm, điểm nhấn bằng bánh phồng tôm chiên vàng giòn rụm. Nước trộn gỏi chua ngọt nhẹ nhàng, vừa làm nổi bật hương vị từng nguyên liệu, vừa khiến món ăn trở nên thanh mát, kích thích vị giác. Mỗi miếng gỏi là sự cân bằng tuyệt vời giữa giòn – dai – tươi – ngọt, khiến bạn muốn thưởng thức thêm lần nữa ngay cả khi đã no. Để thưởng thức món ngon này bạn chỉ cần đến tại Nhà hàng Cọ Dầu hoặc Nhà hàng Du Long trong khu du lịch và tận hưởng hương vị đặc sắc.
Cá diêu hồng hấp Hong Kong
Nếu bạn yêu thích hương vị thanh tao, cá diêu hồng hấp kiểu Hong Kong là lựa chọn không thể thiếu. Cá diêu hồng tươi rói được hấp nguyên con, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng nước sốt xì dầu, gừng, hành lá và chút dầu mè tạo nên hương thơm dịu dàng nhưng lôi cuốn. Món ăn này vừa tinh tế vừa không quá nặng vị, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng, thư thái bên hồ hoặc trong không gian mát lành tại khu du lịch Bửu Long. Bạn có thể thưởng thức tại Cơm Niêu Nhà Gỗ hoặc Nhã Viên Quán là hai nơi cá được chọn lựa tươi sống và chế biến tại chỗ, đảm bảo hương vị nguyên bản.
Gỏi bưởi Tân Triều
Một món ăn thanh mát, vừa bắt mắt vừa kích thích vị giác chính là món gỏi bưởi Tân Triều nổi tiếng. Nổi bật với vị chua nhẹ của bưởi kết hợp cùng tôm, thịt và rau sống, điểm xuyết một chút nước trộn chua ngọt vừa đủ tạo cảm giác tươi mới, dễ chịu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của múi bưởi, sự ngọt nhẹ của tôm thịt, hòa quyện với rau thơm làm nên món gỏi hấp dẫn, thích hợp làm khai vị hoặc kết thúc bữa ăn. Bạn có thể thưởng thức tại nhà hàng Vạn Xuân Riverside hoặc Nhà hàng Cọ Dầu để nếm thử trọn hương vị đặc trưng.
Sau khi khám phá hết khung cảnh “xịn sò” của Bửu Long, bạn sẽ nhận ra rằng trải nghiệm ẩm thực nơi đây cũng chính là một phần không thể thiếu để chuyến đi thêm kỷ niệm. Các món ăn tươi ngon mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, khiến mỗi bữa ăn trở thành một hành trình khám phá hương vị. Đừng quên ghi chú những món ăn ngon đặc sắc tại tour Bửu Long mà bạn nhất định phải thử một lần, vừa no bụng vừa có thêm trải nghiệm khó quên cho chuyến đi cuối tuần hay “xê dịch” cùng hội bạn thân.